$ 10,95
About
Soto ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer di seluruh nusantara. Kuahnya berwarna kuning cerah, berasal dari campuran rempah-rempah seperti kunyit, jahe, serai, daun jeruk, dan bawang putih yang dihaluskan dan direbus bersama kaldu ayam hingga menghasilkan rasa yang gurih dan harum.
Di dalamnya terdapat potongan daging ayam yang empuk, kentang rebus, tauge, dan kadang irisan tomat serta daun bawang sebagai pelengkap. Soto ayam biasanya disajikan bersama nasi putih hangat atau lontong, serta pelengkap seperti telur rebus, kerupuk, sambal, dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Hidangan ini dikenal karena rasa rempahnya yang kaya dan kuahnya yang menyegarkan, cocok disantap kapan saja untuk sarapan atau makan siang yang menghangatkan tubuh.