$ 20,95

Rendang adalah hidangan tradisional Indonesia asal Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak secara perlahan dalam campuran santan dan berbagai rempah khas seperti serai, lengkuas, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe. Proses memasak yang panjang ini membuat daging menjadi sangat empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam, sementara kuah santan mengental dan mengering membentuk lapisan yang pekat dan kaya rasa.

Cita rasa rendang perpaduan gurih, pedas, dan sedikit manis dengan aroma rempah yang kuat serta tekstur daging yang lembut dan juicy. Rendang sering disajikan sebagai hidangan istimewa pada acara tradisional dan juga menjadi favorit sehari-hari di seluruh Indonesia.