$ 6,00
About
Kerupuk udang merupakan salah satu jenis kerupuk tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Terbuat dari campuran tepung tapioka, udang segar atau udang kering yang dihaluskan, serta bumbu seperti bawang putih, garam, dan sedikit gula, adonan ini dibentuk tipis-tipis, kemudian dikeringkan dan digoreng hingga mengembang sempurna.
Warna kerupuk biasanya krem pucat dengan aroma khas udang yang kuat. Kerupuk udang sering disajikan sebagai pelengkap makanan utama seperti nasi goreng, soto, atau gado-gado, tetapi juga enak dimakan langsung sebagai camilan.
Selain rasanya yang lezat, kerupuk udang juga mudah disimpan dalam waktu lama dan praktis untuk disajikan kapan saja. Beberapa daerah di Indonesia, seperti Sidoarjo dan Cirebon, dikenal sebagai sentra produksi kerupuk udang berkualitas tinggi.