Kondro Bakar
Kondro Bakar adalah olahan daging sapi muda (kondro) yang dibumbui dan dibakar hingga matang, menghasilkan rasa gurih, aroma asap yang khas, dan tekstur empuk.
$ 26,50
About
Kondro Bakar adalah hidangan khas yang menggunakan daging sapi muda atau tulang muda yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kecap manis. Daging kondro kemudian dibakar secara perlahan di atas bara api hingga matang sempurna.
Proses pembakaran membuat aroma asap menyerap ke dalam daging, memberikan cita rasa khas yang gurih dan lezat. Tekstur daging kondro yang empuk dan sedikit kenyal menjadikan hidangan ini sangat digemari sebagai makanan utama atau lauk pendamping nasi. Kondro Bakar sering disajikan dengan sambal, lalapan segar, dan nasi hangat untuk pengalaman makan yang nikmat dan memuaskan.