$ 20,25

Ayam Penyet adalah hidangan ayam goreng khas Indonesia yang terkenal dengan proses penyetan, yaitu ayam goreng yang setelah matang ditekan atau dipenyet menggunakan ulekan agar lebih empuk dan bumbu meresap sempurna. Ayamnya biasanya dibumbui dengan rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit sebelum digoreng hingga berkulit renyah.

Setelah penyetan, ayam disajikan bersama sambal terasi pedas yang menggugah selera dan lalapan segar seperti mentimun, kol, dan kemangi. Kombinasi ayam yang gurih dan sambal pedas khas menciptakan sensasi rasa yang kuat dan memuaskan. Ayam Penyet sangat populer sebagai menu makan siang atau malam yang praktis dan lezat di berbagai warung dan restoran di Indonesia.