Ayam goreng merupakan hidangan ayam yang dibumbui dengan rempah tradisional seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam, lalu digoreng dalam minyak panas hingga kulitnya berwarna keemasan dan renyah. Daging ayamnya tetap lembut dan juicy di dalam, memberikan sensasi tekstur yang kontras antara renyah dan empuk. Ayam goreng sering disajikan bersama sambal, nasi putih hangat, dan lalapan seperti timun dan kemangi, menjadikannya hidangan yang mudah dijumpai dan sangat digemari di berbagai acara.