$ 1,75

Acar adalah makanan pelengkap berupa sayuran segar seperti mentimun, wortel, dan bawang merah yang dipotong kecil, lalu direndam dalam larutan asam dari cuka, air, gula, dan garam. Kadang ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Acar memberikan rasa segar, asam-manis, dan sedikit pedas yang berfungsi menyeimbangkan rasa makanan utama seperti nasi goreng, sate, atau makanan berlemak lainnya. Acar juga membantu menyegarkan mulut dan menambah selera makan.