Vegetable Fritter, dikenal juga sebagai Bakwan Sayur di Indonesia, adalah camilan gurih yang dibuat dari campuran sayuran seperti kol, wortel, dan daun bawang yang dicampur adonan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga keemasan. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, makanan ini sangat populer sebagai teman minum teh, pelengkap nasi, atau camilan di waktu senggang. Rasanya yang ringan dan gurih membuatnya disukai oleh semua kalangan.