Stuffed Tofu, atau yang dikenal juga sebagai Tahu Isi, adalah camilan gurih khas Indonesia. Terbuat dari tahu yang dibelah dan diisi dengan campuran sayuran seperti wortel, kol, dan taoge yang dibumbui ringan. Setelah diisi, tahu dilapisi adonan tepung lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah, sementara dalamnya tetap lembut dan berisi. Cocok dinikmati sebagai camilan sore, teman makan nasi, atau hidangan pendamping saat berkumpul bersama keluarga.