Indonesian Shrimp Cracker adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan udang segar, kemudian dikeringkan dan digoreng hingga renyah. Memiliki aroma khas udang dan rasa gurih yang ringan, kerupuk ini sering disajikan sebagai pelengkap makanan seperti nasi goreng, soto, atau makan siang rumahan. Cocok juga dinikmati sebagai camilan di segala suasana.