$ 12,00
About
LAMB SKEWERS - SATE KAMBING adalah hidangan khas yang terdiri dari potongan daging kambing yang ditusuk menggunakan bambu atau besi, kemudian dibakar di atas bara api hingga matang sempurna. Daging kambing yang digunakan biasanya sudah dimarinasi dengan bumbu rempah pilihan seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kecap manis, sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan aromatik.
Proses pembakaran yang perlahan membuat daging menjadi empuk di dalam namun tetap memiliki lapisan luar yang sedikit garing dan beraroma smokey. Sate kambing umumnya disajikan dengan sambal kecap berisi irisan cabai rawit dan bawang merah, atau dengan saus kacang, tergantung selera dan daerah asal.
Makanan ini sangat populer di Indonesia, khususnya saat perayaan Idul Adha atau acara keluarga. Lamb Skewers – Sate Kambing tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa kehangatan dalam setiap pertemuan. Cocok dinikmati bersama nasi hangat, lontong, atau hanya sebagai camilan spesial saat berkumpul.