Kwetiau Goreng adalah hidangan mie datar khas Indonesia yang dimasak dengan cara digoreng bersama berbagai bahan seperti telur, ayam, seafood, sayuran, dan bumbu-bumbu khas. Tekstur kwetiau yang lembut dan kenyal berpadu sempurna dengan rasa gurih dari bumbu serta aroma wangi bawang putih dan kecap manis.
Hidangan ini sangat populer sebagai makanan sehari-hari maupun hidangan cepat saji yang mudah ditemukan di berbagai warung dan restoran. Kwetiau Goreng juga sering disajikan dengan pelengkap seperti sambal, acar, dan kerupuk agar rasa semakin nikmat dan lengkap.