$ 12,00

Grilled Fish Cake atau yang sering dikenal dengan Otak-Otak adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan segar yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu rempah khas dan dibungkus daun pisang sebelum dipanggang. Proses pemanggangan memberikan aroma khas yang menggugah selera serta tekstur yang lembut di dalam namun sedikit renyah di bagian luar. Otak-Otak sangat populer sebagai camilan atau lauk pendamping makanan utama.

Hidangan ini tidak hanya lezat tapi juga kaya akan protein dan nutrisi dari ikan. Rasanya yang gurih dengan sentuhan rempah membuat Otak-Otak cocok dinikmati kapan saja, baik untuk acara santai bersama keluarga maupun sebagai teman saat berkumpul dengan teman. Selain itu, Otak-Otak juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan variasi bumbu yang unik sesuai daerah asalnya.