Vietnamese Iced Coffee, atau dikenal sebagai Cà phê sữa đá, adalah minuman kopi khas Vietnam yang memadukan kopi hitam pekat hasil seduhan kopi robusta menggunakan alat tradisional bernama phin filter, dengan susu kental manis, lalu disajikan dengan es batu.
Ciri khas dari minuman ini terletak pada intensitas rasa kopinya yang kuat, dipadukan dengan kelembutan dan manis khas susu kental manis, menciptakan keseimbangan sempurna antara pahit dan manis. Proses penyeduhan phin yang lambat memberikan karakter rasa yang dalam dan kaya aroma.
Minuman ini sangat populer di Vietnam dan kini digemari di berbagai negara karena rasanya yang unik, creamy, dan menyegarkan — cocok sebagai pilihan kopi dingin untuk pecinta kopi yang menginginkan sesuatu yang berbeda dari iced latte atau cold brew biasa.