$ 12,00

Sajian sederhana namun penuh cita rasa! Terong segar dipanggang hingga teksturnya lembut dan kulitnya sedikit karamalisasi, menghasilkan rasa smoky yang khas. Daging terong yang empuk menyerap bumbu dengan sempurna, menjadikannya pilihan ideal bagi pecinta sayuran panggang.

Hidangan ini dipadukan dengan sambal tomat pedas, dibuat dari tomat segar, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu ditumis hingga harum. Sambalnya memberikan rasa pedas yang seimbang dengan sedikit rasa manis alami dari tomat.

Taburan daun mint segar di atasnya memberikan aroma segar dan sensasi rasa yang menyegarkan, menciptakan kontras yang menarik dengan pedasnya sambal dan hangatnya terong panggang.

Cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka, pelengkap nasi, atau sajian vegetarian yang ringan namun menggugah selera.