$ 13,95

Rujak versi modern yang memadukan cita rasa tradisional dengan tekstur unik dan segar! Hidangan ini menghadirkan rujak sebagai elemen utama—campuran buah atau sayuran segar yang biasanya disiram saus berbahan dasar gula merah, asam jawa, dan cabai yang pedas manis.

Dalam versi ini, rujak disajikan dengan tambahan daun bawang segar yang memberikan aroma khas dan rasa sedikit tajam yang menyegarkan. Beras kembung (puffed rice) ditaburkan di atasnya untuk menambahkan tekstur ringan dan renyah yang unik, menciptakan kontras dengan kelembutan buah atau sayuran dalam rujak.

Ditambah lagi dengan bawang goreng renyah sebagai topping yang memberikan sentuhan gurih dan aroma yang menggugah selera. Kombinasi rasa manis, pedas, segar, dan gurih dalam satu piring menjadikan sajian ini cocok dinikmati sebagai camilan atau appetizer yang tidak biasa tapi sangat memikat.