Rendang Jamur adalah versi nabati dari rendang tradisional, menggunakan jamur sebagai pengganti daging. Dimasak perlahan dengan santan dan bumbu rempah khas Minang, jamur menyerap cita rasa gurih, pedas, dan aromatik yang khas. Teksturnya yang empuk menjadikan hidangan ini alternatif lezat bagi pencinta makanan berbasis tumbuhan.