$ 14,00

Sate Babi merupakan salah satu sajian populer dalam kuliner Indonesia, terutama di kalangan komunitas Tionghoa. Hidangan ini dikenal dengan daging babi yang empuk dan bumbu yang kaya rempah. Proses pembuatan sate babi dimulai dengan memotong daging babi menjadi potongan kecil, kemudian merendamnya dalam campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan lengkuas. Setelah bumbu meresap, daging ditusuk pada tusukan bambu dan dibakar di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan.satebabipapua.comfood.detik.com

Sate Babi dapat disajikan dengan berbagai variasi bumbu, seperti bumbu kecap manis yang memberikan rasa manis gurih, atau bumbu kuning yang kaya akan rempah. Pelengkap seperti sambal, lontong, nasi putih, dan lalapan segar seperti mentimun dan tomat sering disajikan bersama sate babi untuk menambah cita rasa.