$ 16,00

Gulai / Tongseng Kambing adalah sajian sup kari domba tradisional yang kaya akan rempah-rempah khas Indonesia, seperti kunyit, ketumbar, lengkuas, serai, dan kayu manis. Daging kambing diasinkan terlebih dahulu agar empuk dan beraroma, kemudian dimasak dalam kuah santan atau kaldu berempah hingga meresap sempurna. Pilihan dengan atau tanpa sayuran seperti kol, tomat, dan cabai rawit, memberikan fleksibilitas rasa sesuai selera. Tongseng memiliki cita rasa lebih manis dan pedas dibanding gulai yang creamy dan gurih. Hidangan ini disajikan hangat bersama nasi kukus putih, menghadirkan pengalaman makan yang kaya rasa, berlapis, dan autentik, cocok bagi pecinta masakan tradisional yang mendalam dan memanjakan lidah.