Es doger adalah minuman khas Indonesia, khususnya populer di daerah Jawa Barat, yang dikenal dengan rasa manis dan tekstur beragam dari berbagai bahan campurannya. Minuman ini terbuat dari es serut yang dicampur dengan tape singkong, potongan kelapa muda, kolang-kaling, roti tawar, serta disiram dengan santan kental dan sirup merah (biasanya cocopandan atau stroberi). Es doger biasanya disajikan dingin dengan tambahan es batu, memberikan sensasi segar dan lezat saat diminum. Kombinasi bahan yang kaya tekstur dan rasa manis legit membuat es doger menjadi pilihan favorit untuk melepas dahaga di siang hari yang panas atau sebagai hidangan penutup tradisional.